Roedd 1911 yn garreg filltir bwysig yn hanes pecynnu bwyd y byd.Oherwydd mai eleni oedd blwyddyn gyntaf ffoil alwminiwm ym maes pecynnu bwyd, ac felly dechreuodd ei daith ogoneddus ym maes pecynnu bwyd.Fel arloeswr ynpecynnu ffoil alwminiwm, mae cwmni siocled o'r Swistir wedi tyfu dros 100 mlynedd ac erbyn hyn mae wedi dod yn frand adnabyddus (Toblerone).
Ffoil alwminiwmfel arfer yn cyfeirio at alwminiwm sydd â phurdeb o dros 99.5% a thrwch o lai na 0.2 milimetr, tra bod gan ffoil alwminiwm a ddefnyddir ar gyfer deunyddiau cyfansawdd drwch teneuach.Wrth gwrs, mae gan wahanol wledydd ofynion gwahanol ar gyfer trwch a chyfansoddiad ffoil alwminiwm.Y cwestiwn yw, a all ffoil alwminiwm, mor denau ag adenydd cicada, fod yn gymwys ar gyfer y dasg bwysig o becynnu bwyd?Mae hyn hefyd yn dechrau gyda chenhadaeth pecynnu bwyd a nodweddion ffoil alwminiwm.Er nad yw pecynnu bwyd yn fwytadwy yn gyffredinol, mae'n elfen bwysig o briodoleddau cynhyrchion bwyd.O ran swyddogaeth pecynnu bwyd, y mwyaf craidd yw'r swyddogaeth amddiffyn bwyd.Mae bwyd yn mynd trwy broses gymhleth o gynhyrchu i fwyta, a all gael ei ddylanwadu gan ffactorau allanol megis bioleg, cemeg, a ffiseg yn yr amgylchedd.Dylai pecynnu bwyd allu cynnal sefydlogrwydd ansawdd bwyd a gwrthsefyll effeithiau andwyol amrywiol yn yr amgylchedd.Ar yr un pryd, dylai pecynnu bwyd hefyd fodloni gofynion estheteg, cyfleustra, diogelu'r amgylchedd, a fforddiadwyedd.
Gadewch i ni edrych ar nodweddionffoil alwminiwmeto.Yn gyntaf, mae gan ffoil alwminiwm gryfder mecanyddol uchel a rhai ymwrthedd effaith a thyllu.Felly, yn ystod storio, cludo, a phrosesau eraill,bwyd wedi'i becynnu ffoil alwminiwmnid yw'n hawdd ei niweidio oherwydd ffactorau megis cywasgu, effaith, dirgryniad, gwahaniaeth tymheredd, ac ati Yn ail, mae gan ffoil alwminiwm berfformiad rhwystr uchel, sy'n gallu gwrthsefyll golau'r haul yn fawr, tymheredd uchel, lleithder, ocsigen, micro-organebau, ac ati Mae'r ffactorau hyn yn pob ffactor sy'n hyrwyddo difetha bwyd, a gall rhwystro'r ffactorau hyn ymestyn oes silff bwyd.Yn drydydd, mae ffoil alwminiwm yn hawdd i'w brosesu ac mae ganddo gost isel, a all ddiwallu anghenion pecynnu y rhan fwyaf o fwydydd ac mae ganddo liw gwyn arian hardd a gwead dirgel.Yn bedwerydd, mae alwminiwm metel ei hun yn fetel ysgafn, ac mae ffoil alwminiwm hynod denau yn bodloni gofynion sylfaenol pecynnu ysgafn, sydd o arwyddocâd mawr ar gyfer lleihau costau cludo.Yn bumed, nid yw ffoil alwminiwm yn wenwynig ac yn ddiarogl, yn hawdd ei ailgylchu, ac yn bodloni gofynion diogelu'r amgylchedd gwyrdd a datblygu cynaliadwy.
Fodd bynnag, mewn arfer pecynnu bwyd,ffoil alwminiwmyn gyffredinol anaml y caiff ei ddefnyddio ar ei ben ei hun, oherwydd mae gan ffoil alwminiwm ei hun rai diffygion hefyd.Er enghraifft, wrth i'r ffoil alwminiwm gael ei deneuo ymhellach, bydd nifer y mandyllau yn cynyddu, a fydd yn effeithio ar berfformiad rhwystr y ffoil alwminiwm.Yn y cyfamser, mae gan ffoil alwminiwm ysgafn a meddal gyfyngiadau o ran ymwrthedd tynnol a chneifio, ac fel arfer nid yw'n addas ar gyfer pecynnu strwythurol.Yn ffodus, mae gan ffoil alwminiwm berfformiad prosesu eilaidd rhagorol.Fel arfer, gellir gwneud deunyddiau pecynnu cyfansawdd trwy gyfuno ffoil alwminiwm â deunyddiau pecynnu eraill i wneud iawn am ddiffygion ffoil alwminiwm a gwella perfformiad pecynnu cynhwysfawr deunyddiau pecynnu cyfansawdd.
Rydym fel arfer yn cyfeirio at ffilm sy'n cynnwys dau ddeunydd neu fwy fel ffilm gyfansawdd, a gelwir bag pecynnu wedi'i wneud o ffilm gyfansawdd yn fag ffilm gyfansawdd.Yn gyffredinol, plastig,ffoil alwminiwm, gellir gwneud papur a deunyddiau eraill yn ffilmiau cyfansawdd trwy fondio neu selio gwres i ddiwallu anghenion pecynnu gwahanol amrywiaeth o fwydydd.Mewn pecynnu modern, gwneir bron pob un o'r deunyddiau cyfansawdd sydd angen rhwystr ysgafn a rhwystr uchelffoil alwminiwm fel haen rhwystr, oherwydd bod gan ffoil alwminiwm strwythur crisial metel trwchus iawn ac mae ganddi berfformiad rhwystr da i unrhyw nwy.
Mewn pecynnu meddal bwyd, mae deunydd pacio o'r enw “ffilm aluminized gwactod”.Ai yr un peth adeunydd pacio cyfansawdd ffoil alwminiwm?Er bod y ddau yn cynnwys haen denau iawn o alwminiwm, nid ydynt yr un deunydd.Mae ffilm platio alwminiwm gwactod yn ddull o anweddu a dyddodi alwminiwm purdeb uchel ar ffilm blastig mewn cyflwr gwactod, tradeunydd cyfansawdd ffoil alwminiwmyn cynnwys ffoil alwminiwm a deunyddiau eraill trwy fondio neu fondio thermol.
Yn wahanoldeunyddiau cyfansawdd ffoil alwminiwm, nid yw'r cotio alwminiwm yn y ffilm plât alwminiwm yn cael effaith rhwystr ffoil alwminiwm, ond yn hytrach y ffilm swbstrad ei hun.Gan fod yr haen aluminized yn deneuach o lawer na ffoil alwminiwm, mae cost ffilm aluminized yn is na hynnydeunydd cyfansawdd ffoil alwminiwm, ac mae ei farchnad ymgeisio hefyd yn eang iawn, ond yn gyffredinol ni chaiff ei ddefnyddio ar gyfer pacio dan wactod.
Amser post: Medi-06-2023